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Programa Meio Ambiente por Inteiro aborda desperdício de alimentos no mundo
Programação
 | 11/08/2017 - 16:12

Segundo a Organização das Nações Unidas (ONU), cerca de um terço do alimento produzido no mundo é desperdiçado. Isso acontece em três fases: no plantio, no transporte e na hora de colocar a comida no prato. Esse prejuízo gera um custo global que chega a US$ 940 bilhões por ano.

O programa mostra o projeto Desperdício Zero, criado pela Central de Abastecimento do Distrito Federal em 2011. A reportagem conversou com Marcos Aurélio Sampaio, engenheiro de alimentos e assessor de segurança e nutricional da Ceasa. Ele conta que era comum ver toneladas de alimentos irem direto para o lixo.

Exibições:

Inédito: 12/08, às 12h30.

Reapresentações: 13/08, às 12h30; 14/08, às 12h; 15/08, às 18h; 16/08, às 12h; 17/08, às 12h30 e 18/08, às 18h.